Рибена чорба
Стои първа на дъската пред вратата: 500 г, гореща, по рецепта на собственика. Гостите я споменават в отзивите си — на обяд е цяло ястие, вечер е началото на рибната трапеза.
рибен ресторант „Лас Палмас“ във Варна
Палмите ни са от черноморска риба и миди.
Семеен рибен ресторант на бул. „Цар Освободител“. Рибата е прясна всеки ден, рецептите са на собственика — и на масата я носи пак той.
4,6 (169)днес до 23:00„Цар Освободител“ 99
С какво ни търсят
Рибена чорба, сафрид и миди от ферма — във Варна
Петте неща, за които гостите идват в „Лас Палмас“.
Прясна черноморска риба
Всеки ден е различна — каквото е дошло: сафрид, барбун, попчета, калкан. Изписва се с тебешир пред входа, а собственикът я показва на масата, преди да я сготви.
Миди от черноморска ферма
Черноморски миди, от ферма. Порцията е 600 г — натюр, на тенекия, с ориз, с доматено песто или „Лас Палмас“ по рецепта на къщата. Има и панирани миди, и салата с миди.
Домашен тарама хайвер
Правят го в ресторанта. С хляб е хубаво начало преди рибата.
Сафрид
Малка мазна черноморска риба, чийто сезон е от май до ноември. Яде се цяла, с ръце и с лимон.
Днес
- Сафрид
- Калкан
- Миди
- Рибена чорба 500 г
- Наливна бира
примерна дъска
Дъската пред вратата
Каквото е излязло от морето, го пише с тебешир.
Пред входа на „Лас Палмас“ стои черна дъска. На нея всеки ден се изписва уловът: сафрид, калкан, миди — каквото е дошло. Тук същата дъска стои в телефона Ви, за да я видите, преди да тръгнете.
Това е примерна дъска, преписана от снимка на истинската. Когато дъската за деня не е качена, сайтът не показва вчерашната, а Ви праща да се обадите.
Какво има днес?087 867 7908Къщата
Готви собственикът. Сервира пак той.
„Лас Палмас“ е семеен рибен ресторант на бул. „Цар Освободител“, близо до Окръжна болница — отворен през 2009 г. Рибните и морските ястия се готвят по лични рецепти на собственика и на масата ги носи самият той.
„Стараем се да посрещаме гостите на ресторанта като наши гости, с внимание и сърдечност.“ Рибата е черноморска и прясна всеки ден.
- 2009година на откриване
- 40места в салона
- 15на терасата
- 11–23пон. – съб.
Поръчки за вкъщи — по телефона 087 867 7908; вземате ги от ресторанта.
Календарът на морето
Кое е в сезон?
Чинията се отваря на днешния месец. Докоснете друг месец по ръба — и вижте кое идва тогава. Докоснете риба, за да разберете как я правят тук.
Октомври
Сафрид
Обичаен сезон:
В менюто на „Лас Палмас“:
Това са обичайните сезони на Черно море — ориентир, не обещание. Морето не чете календари: за днешния улов се обадете.
На масата
Плоча, тиган, тенекия.
4,6
169 отзива в Google
Отзиви
Хвалят рибата. И човека, който я носи.
„… Много избор от прясна и вкусна риба, културен и компетентен персонал. Чудесна рибена чорба и изключително пресен калкан, изпържен както трябва.“
Георги К. · Google · 2026„Много обичам подобни ресторанти, в които се усеща лично отношение и внимание към поднесената храна. Собственикът ни предложи няколко вида прясна риба …“
Симона К. · Google · 2026„За две посещения пробвах рибена чорба, тарама, миди с вино, девисил и лук (в менюто са кръстени „Лас Палмас“) … Всичко е 10/10.“
Виктор М. · Google · 2025„Вкусна и прясна риба. Собственикът беше хипер отзивчив и ни даде предложение — кое е прясно и е за нас.“
Роксана П. · Google · 2025„Предлаганата риба винаги е прясна и вкусно приготвена. Много добро обслужване. Рибената чорба и маринованата риба са прекрасни. Заслужава си да бъдат опитани.“
Илия Г. · Google · 2020„Винаги прясна черноморска риба и миди! Вкусно приготвена по варненски традиционен начин.“
Николай С. · Google · 2024„Вкусна и прясна храна, приветливо обслужване и посрещане! Толкова рядко можеш да препоръчаш място за хранене спокойно и без критика.“
Ирина К. · Google · 2025„Решихме да посетим заведението и останахме меко казано очаровани. Кухнята е страхотна и много вкусна, а за цените бих казал НАРОДНИ.“
Димитър К. · Google · 2023
Питат ни
Въпроси за рибата, мидите и масите
Къде във Варна има прясна черноморска риба?
В рибен ресторант „Лас Палмас“ — бул. „Цар Освободител“ 99, близо до Окръжна болница, от 2009 г. Рибата е черноморска и прясна всеки ден — какво е дошло, пише на дъската пред вратата. Отворено е от понеделник до събота, 11:00–23:00.
Откъде са мидите?
Черноморски са, от ферма. Порцията е 600 г: натюр, на тенекия, с ориз, с доматено песто или „Лас Палмас“ — от 7,00 € (13,69 лв.).
Имате ли рибена чорба?
Да — 500 г, по рецепта на собственика, за 3,04 € (5,95 лв.).
Домашен ли е тарама хайверът?
Да, правят го в ресторанта. 150 г струват 3,70 € (7,24 лв.).
Кога е сезонът на сафрида?
Обичайно от май до ноември. В „Лас Палмас“ 250 г сафрид струват 7,20 € (14,08 лв.).
Работите ли в неделя?
Не. Ресторантът е отворен от понеделник до събота, от 11:00 до 23:00.
Може ли да поръчам за вкъщи?
Да — обадете се на 087 867 7908, кажете какво да приготвим и кога ще минете, и вземете поръчката от ресторанта. Доставка до адрес няма, а маси не се запазват предварително — просто елате.
Контакти
Елате на масата — или вземете за вкъщи.
- Адрес
- бул. „Цар Освободител“ 99, 9000 Варна
близо до Окръжна болница - Телефон
- 087 867 7908
- Имейл
- laspalmas@abv.bg
- Работно време
-
По данни от Google. В празнични дни се обадете.Понеделник – събота 11:00 – 23:00 Неделя почивен ден
В салона · На терасата · За вкъщи (без доставка)
Упътване в Google MapsПоръчки за вкъщи — по телефона
Обадете се, кажете какво да приготвим и кога ще минете — поръчката Ви чака в ресторанта. Доставка до адрес няма.
087 867 7908Понеделник – събота, 11:00–23:00.
Покажете картата
Картата на Google се зарежда едва когато я поискате.